- Cuidado y mantenimiento
Limpiar y preparar la barbacoa de gas para el invierno
Quemar los residuos no basta. Qué hacer después de asar, qué toca una vez al año y dónde debe ir la bombona de gas en invierno.
Vernos más en GoogleLo más importante en breve
- Quema los residuos justo después de asar a máxima potencia, luego cepilla la rejilla aún caliente: en frío casi no se desprende nada.
- La bandeja recogegrasas debe vaciarse con regularidad; es la causa más frecuente de llamaradas en la carcasa.
- Nunca guardes las bombonas de gas en el sótano; solo al aire libre o en espacios bien ventilados por encima del nivel del suelo.
El esfuerzo de mantener una barbacoa de gas se divide en unos pocos minutos después de cada asado y una limpieza a fondo al final de la temporada. Quien cumpla ambas cosas tendrá, incluso después de años, los orificios de los quemadores despejados y una carcasa sin capas de grasa incrustadas.
Después de cada asado
La limpieza más sencilla la hace la propia barbacoa: después de comer, pon todos los quemadores a máxima potencia durante diez a quince minutos y cierra la tapa. Los residuos de la rejilla se carbonizan y después se pueden raspar con el cepillo mientras el metal aún está caliente.
- Cepilla la rejilla mientras esté caliente; una vez fría, la suciedad se adhiere con mucha más fuerza.
- Revisa y vacía la bandeja recogegrasas antes de que se desborde.
- Frota ligeramente las rejillas de hierro fundido con aceite resistente al calor después de limpiarlas.
- Limpia la carcasa exterior con agua tibia; no uses limpiadores abrasivos en el acero inoxidable.
Una vez al año: la limpieza a fondo
Al final de la temporada, merece la pena desmontar la parrilla una vez. Las rejillas y las cubiertas de los quemadores se pueden quitar normalmente sin herramientas. Los tubos de los quemadores son importantes: si algunos orificios están obstruidos, la llama arde de manera desigual. Con un cepillo de alambre a lo largo de los tubos y un alambre delgado a través de los orificios obstruidos, esto queda solucionado.
Posteriormente, la parrilla debe guardarse seca y cubierta. Una tapa protege de la humedad, pero debe ser transpirable: las lonas herméticas encierran la condensación y fomentan así exactamente la oxidación que pretenden evitar.
Preguntas frecuentes
¿Cómo limpio la rejilla de la barbacoa de la manera más sencilla?
Después de asar, pon todos los quemadores a máxima potencia durante diez a quince minutos y cierra la tapa. Los residuos se carbonizan y se pueden raspar con el cepillo mientras aún están calientes.
¿Puede la barbacoa de gas quedarse fuera en invierno?
Sí, siempre que esté cubierta y la funda deje escapar la humedad. Las rejillas de hierro fundido deben guardarse secas en casa; la bombona de gas debe permanecer separada y al aire libre.
¿Cómo reconozco una fuga en la tubería de gas?
Aplica un poco de agua jabonosa en las conexiones y abre la válvula: si se forman burbujas, hay una fuga en ese punto. La manguera en sí debe renovarse cada pocos años; lleva la fecha estampada.
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Sobre el autor
Redactora de hogar y jardín
Miriam se encarga de las guías de hogar y jardín de cybermag: desde robots aspiradores y lavadoras hasta cortacéspedes. Le interesan menos las fichas técnicas que lo que sigue funcionando después de dos años de uso diario.
Datos comprobados y aprobados para su publicación por Miriam Kohl · a fecha de 27 de agosto de 2026 · Así nacen nuestros textos →